Идеальный фарш может получиться благодаря одному неочевидному ингредиенту. Так котлеты точно получатся легкими, пышными и воздушными. Повар Юлия Архипова рекомендует добавлять в котлетный фарш соду.
Большое количество блюд готовится с добавлением репчатого лука. Иногда процесс приготовления затягивается из-за слез, которые выделяются из-за сока овоща.
Даже качественный кофе можно легко испортить. Достаточно подобрать воду не той температуры. Повар Юлия Архипова рассказала, как приготовить идеальный напиток.
Руководитель психологического центра «Ланг», психолог Сергей Ланг в эфире радио Sputnik объяснил, чем опасен формат воспитания ребенка в виде гиперопеки.
Острая пища в умеренных количествах может улучшить настроение, однако злоупотребление острым вместо радости может привести к ожогу ЖКТ, рассказала «Газете.Ru» гастроэнтеролог сети «Клиника Фомина» Екатерина Гиренко.
Подростковый возраст — время не только физиологических, но и личностных изменений. Дети могут испытывать сложности в общении, конфликтуют с близкими. Нередко из-за этого они чувствуют себя одинокими.